Đặc sản Đoan Hùng: ăn gì, mua gì mang về và mỗi món đúng mùa nào
Đặc sản vùng Đoan Hùng (Phú Thọ): bưởi, cá sông Lô, chè xanh, quả cọ, trám đen, măng đồi, gà đồi. Món nào gắn với vùng, ăn mùa nào, món nào mang về được.
Đặc sản vùng Đoan Hùng (Phú Thọ): bưởi, cá sông Lô, chè xanh, quả cọ, trám đen, măng đồi, gà đồi. Món nào gắn với vùng, ăn mùa nào, món nào mang về được.
Quả cọ và trám đen là hương vị đồi trung du Phú Thọ. Cách chọn quả, om cọ bằng nước ấm, om trám chấm muối vừng, nấu xôi trám, cá kho trám, và lưu ý để không hỏn