#mùa trám

Quả cọ om và trám đen: cách om cọ, om trám, xôi trám, cá kho trám kiểu trung du

Quả cọ và trám đen là hương vị đồi trung du Phú Thọ. Cách chọn quả, om cọ bằng nước ấm, om trám chấm muối vừng, nấu xôi trám, cá kho trám, và lưu ý để không hỏn